五香咸肉粽_五香咸肉粽133g

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本文目录一览：

• 1、广东咸肉粽的做法步骤图,广东咸肉粽怎么做
• 2、五香豆豆咸肉粽的常见做法?
• 3、怎样包咸肉粽子
• 4、广式咸肉粽的做法步骤图,广式咸肉粽怎么做

广东咸肉粽的做法步骤图,广东咸肉粽怎么做

主料：粽叶40张 糯米5斤 细绳20根 五花肉500g 瑶柱若干 咸蛋黄10个 五香粉少量 鸡精少量 盐少量 去皮绿豆一碗 生抽少量 老抽少量 料酒少量 糖少量 粽叶和水草绳提前一晚用温水泡好，第二天用刷子刷干净。

详细做法步骤如下：第一步：提前一晚把绿豆和糯米浸泡好，绿豆浸至可以脱壳就差不多了，用手抓和捏，把绿豆壳都去掉，也可以到市场上买那种脱好壳的绿豆来浸泡，泡发后沥干水分，加上少许的胡椒粉和适量的盐搅拌均匀。

步骤：把五花肉和香菇一起和所有调料拌匀，腌制一个晚上。粽叶泡热水10分钟，洗净泡凉水备用。香菇加1小勺油炒香。咸蛋黄喷一点点料酒，入烤箱烤5分钟，备用。

步骤 糯米淘净，用水浸泡24小时备用。粽叶用水浸泡24小时。备用。猪肉切块，加入料酒，酱油，盐，葱，姜等调料，搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一天。备用。

你好，肉粽不需要放苏打粉。谢谢！咸肉粽的做法 咸肉粽的做法 咸肉粽的做法 准备粽叶粽绳，把粽叶两面清洗干净。香菇、鱿鱼洗净后切小块，加入少许盐、味精拌匀。

方法二：猪肉加老抽、香油、花椒油、盐、牛肉粉、姜汁、蒜汁、黄酒腌制2个小时 肉粽子的做法一 食材 糯米600g、猪肉500g、酱油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量 步骤 糯米淘净，用水浸泡24小时备用。

五香豆豆咸肉粽的常见做法?

1、第一步：提前一晚把绿豆和糯米浸泡好，绿豆浸至可以脱壳就差不多了，用手抓和捏，把绿豆壳都去掉，也可以到市场上买那种脱好壳的绿豆来浸泡，泡发后沥干水分，加上少许的胡椒粉和适量的盐搅拌均匀。

2、首先将糯米淘洗两遍，放入适量的盐，拌匀，再放适量的水泡一会儿……大概泡三四个小时就行。花生豆豆咸肉粽的做法 步骤1 泡好的糯米，再加适量老抽搅拌均匀使其上色。

3、把五花肉和香菇一起和所有调料拌匀，腌制一个晚上。粽叶泡热水10分钟，洗净泡凉水备用。香菇加1小勺油炒香。咸蛋黄喷一点点料酒，入烤箱烤5分钟，备用。绿豆洗干净沥干水份，加入所有调味料和食油拌匀。

怎样包咸肉粽子

1、广式咸肉粽子五香咸肉粽的做法步骤 准备材料五香咸肉粽：一个粽子大概要50克米五香咸肉粽，20克五花腩，10克去皮绿豆，1片东冬菇，一粒瑶柱，1个或者半个咸蛋黄 ①五花腩切成两根手指粗的长方状，用南乳、盐、糖、生抽、麻油拌匀，腌一晚入味。

2、、包成三角粽子，用棉线把粽子给五花大绑的绑起来，咸肉粽子就做好五香咸肉粽了。

3、第九步五香咸肉粽：煮粽子的中途，要加一次开水，加至没过粽子的就行了。

4、冬菇，铺上绿豆和糯米。1取两片粽叶分别加入左右两边，左右向中心对折包住馅料，然后把上下叶尖收起折起。1将整个粽子翻过来，用草绳或棉绳将粽子双边缠好。1全部包好，裹好后煮滚大半锅水，煮两个小时。

5、飘香咸肉粽（有包法）的做法 准备好所有食材。请点击输入图片描述 糯米洗好后冷水浸泡半个小时到一个小时，泡好后把水倒掉＋油＋盐。请点击输入图片描述 去皮绿豆提前泡3-4个小时，然后沥干水＋油＋盐。

6、洗干净，洌干水 洗干净五花肉，切片，放油、盐、鸡精、料酒、生抽，一起搅拌均匀，腌制3小时；开始包了，把粽叶做成锥形，放糯米、肉、豆，一起满了，包好，困好；包的粽子，拿去煮了哦。粽子熟了，出锅了。

广式咸肉粽的做法步骤图,广式咸肉粽怎么做

主料：粽叶40张 糯米5斤 细绳20根 五花肉500g 瑶柱若干 咸蛋黄10个 五香粉少量 鸡精少量 盐少量 去皮绿豆一碗 生抽少量 老抽少量 料酒少量 糖少量 粽叶和水草绳提前一晚用温水泡好，第二天用刷子刷干净。

详细做法步骤如下：第一步：提前一晚把绿豆和糯米浸泡好，绿豆浸至可以脱壳就差不多了，用手抓和捏，把绿豆壳都去掉，也可以到市场上买那种脱好壳的绿豆来浸泡，泡发后沥干水分，加上少许的胡椒粉和适量的盐搅拌均匀。

广式咸肉粽的精华是五香粉腌制的五花肉，五花肉的肥油浸透到糯米里，肉香和糯米香完美的融合，这样的粽子不但香气扑鼻而且口感丰富。

做法 把粽叶稍微洗洗，放入蒸锅，加水盖过粽叶，煮沸10分钟。然后倒掉热水，换上清水来浸泡粽叶 泡过的粽叶，用刷子把两面都刷干净，剪掉根部位置。

广式咸肉粽的做法 五花肉提前一晚上切成2cm见方的块，用腌肉的材料全部放入充分搅拌，放入保鲜层保鲜隔夜。糯米提前一晚上洗干净，和洗净的绿豆一起浸泡一夜。第二天沥干水后用生抽和盐充分搅拌待用。

五香咸肉粽的制作需要精湛的技艺和耐心。下面是一般的制作步骤： 准备材料。主材料为五香咸肉和糯米，辅料包括红枣、花生、蛋黄、芝麻、葱姜等。同时需要购买粽叶和细绳。 火上烤粽叶。

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